Op zondag 20 december jongstleden, heeft de eerste Whiskyproeverij op de schietvereniging in Langedijk plaats gevonden. Na weken van voorbereiding was het de organisatie, die bestond uit Jeroen Drenth van Schietvereniging De Vrijheid uit Castricum en Petra Lonis van de VSL, gelukt om een leuke ploeg mensen te vinden voor de proeverij. Jeroen had op de vereniging in Castricum een ploeg mensen verzameld die, heel verstandig gezien het slechte weer, een touringcar hadden gehuurd. Ook de eigen leden van de VSL hadden het slechte weer getrotseerd en waren allemaal naar de vereniging gekomen.

Wullie McMorland met zijn assistent Robert kwamen op zondagmiddag de proeverij verzorgen. Zo’n 38 Whiskyliefhebbers hadden zich rond de klok van twee uur geïnstalleerd achter de placemats met glazen in de gezellig aangeklede kantine van de schietvereniging. Er waren 6 Whisky’s om te proeven en er was 1 Whisky om mee te beginnen voor de dorstige mensen onder ons. Het inkoppertje zoals Wullie mooi vertelde. Bij iedere Whisky die werd geproefd, had Wullie een mooi verhaal. Vol enthousiasme vertelde hij hoe de Whisky is ontstaan, en hoe bepaalde Whisky’s aan hun smaak en naam komen. De bedoeling was dat je in je glas nog een beetje Whisky overhield zodat je tijdens het proeven, terug kon kijken en ruiken naar de vorige Whisky’s Dit om het verschil te ruiken en te proeven.
Inderdaad! Wat een verschil zat er tussen de diverse smaken. Uiteenlopende smaken hadden de proevers. Van “honing”, “teer”, “jodium” tot een “tosti ham/kaas” werd er in de kantine geroepen. Ook de innerlijke mens werd natuurlijk niet vergeten. Wullie had zijn uiterste best weer gedaan om ons allemaal te voorzien van de meest heerlijke hapjes. Zo werden er salades geserveerd, maar ook de eigen gerookte ham en zalm was rijkelijk belegd op een stukje stokbrood. Tegen half vijf was de proeverij over. Iedereen had kunnen genieten van de prachtige Whisky’s. Alle vragen waren vakkundig beantwoord door Wullie, het was tijd om nog een laatste versnapering te nemen.